9月7日，新乳業(yè)發(fā)布公告，宣布以5840萬(wàn)美元戰略入股澳亞集團，占股比例達到5%，并同時(shí)簽署了一份自2022年開(kāi)始的5年期為基礎、并可滾動(dòng)續期的奶源供應協(xié)議，將從澳亞投資獲得穩定的奶源供應。
澳亞集團是國內最領(lǐng)先的奶牛養殖企業(yè)之一。成為澳亞集團戰略股東之后，新乳業(yè)將繼續投建工廠(chǎng)配套體驗牧場(chǎng)，有利于穩固鎖定澳亞的高品質(zhì)原奶供應，而先后入股現代牧業(yè)、牽手澳亞、打造寧夏奶源基地，新乳業(yè)基本完成優(yōu)質(zhì)奶源生態(tài)圈布局，為推動(dòng)“鮮立方”戰略實(shí)施、實(shí)現“三年倍增”目標，備足堅實(shí)的優(yōu)質(zhì)奶源，共同為廣大消費者提供更新鮮、更營(yíng)養的優(yōu)質(zhì)乳品。
“得奶源者得天下”
在第十一屆中國奶業(yè)大會(huì )上，中國奶業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)張智山在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)曾表示，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的宣傳和企業(yè)布局，現在發(fā)展低溫奶的時(shí)機顯然已經(jīng)成熟。低溫巴氏奶在液態(tài)奶的的比重將會(huì )進(jìn)一步增加，領(lǐng)軍企業(yè)和區域中小企業(yè)在低溫奶方面的競爭也會(huì )加劇，“這是推進(jìn)奶業(yè)振興的內在要求，得奶源者得天下?！敝袊称贩治鰩熤斓づ钜脖硎?，隨著(zhù)國內乳業(yè)競爭升級，優(yōu)質(zhì)奶源已經(jīng)成為了兵家必爭之地。低溫鮮奶的發(fā)展高度依賴(lài)于優(yōu)質(zhì)奶源的發(fā)展，對于這一點(diǎn)，長(cháng)期堅持“鮮戰略”、以低溫鮮奶實(shí)現差異化競爭的新乳業(yè)有著(zhù)深刻認識。根據中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的數據，我國巴氏奶的年增速自2011年以來(lái)基本保持在7%以上，2015年至2019年的復合年均增長(cháng)率達到8.8%，而目前低溫產(chǎn)品收入在新乳業(yè)總營(yíng)收中占比已超過(guò)一半，新乳業(yè)新近推出的“鮮立方”戰略進(jìn)一步明確，將繼續聚焦低溫產(chǎn)品，并提出“三年倍增”的發(fā)展目標。與此相應的是新乳業(yè)持續在上游的重倉加碼。除自建生態(tài)牧場(chǎng)外，近年來(lái)新乳業(yè)先后入股現代牧業(yè)、寧夏夏進(jìn)等擁有優(yōu)質(zhì)奶源的牧業(yè)和乳品公司，就是在為推進(jìn)“鮮戰略”儲備充分糧草。而與澳亞集團結成戰略合作伙伴，則是新乳業(yè)在優(yōu)質(zhì)原奶布局上又落下重要一子。隨著(zhù)入股現代牧業(yè)、牽手澳亞、打造寧夏奶源基地，新乳業(yè)已基本完成優(yōu)質(zhì)奶源生態(tài)圈布局。作為國內最早的大型現代化規模牧場(chǎng)的企業(yè)之一，澳亞集團從2009年起就開(kāi)始探索建設國內規?；翀?chǎng)，先后在中國建立了10個(gè)萬(wàn)頭奶牛場(chǎng)以及2個(gè)肉牛場(chǎng)，其中在山東有7個(gè)奶牛場(chǎng)及1個(gè)肉牛場(chǎng)，在內蒙古赤峰市有3個(gè)奶牛場(chǎng)及1個(gè)肉牛場(chǎng)，截止目前合計奶牛場(chǎng)存欄10.3萬(wàn)頭，肉牛存欄2.4萬(wàn)頭。排名國內牧業(yè)前四，原奶產(chǎn)量和質(zhì)量名列前茅，供應國內主要乳品龍頭。根據合作協(xié)議，在結成戰略合作后，除原有供應外，新乳業(yè)每天還將從澳亞牧場(chǎng)獲得新增近百?lài)嵉膬?yōu)質(zhì)原奶，這一數據還將隨著(zhù)澳亞牧場(chǎng)的發(fā)展持續增長(cháng)。這些優(yōu)質(zhì)的原奶，無(wú)疑將為新乳業(yè)的市場(chǎng)拓展和品牌競爭力提供最直接的助力。據悉，新乳業(yè)將繼續投建工廠(chǎng)配套體驗牧場(chǎng)。而就在8月底，新乳業(yè)在青島舉行了二期巴氏鮮奶智能工廠(chǎng)竣工典禮，宣告其位于膠州市少海湖畔的智能工廠(chǎng)正式竣工投產(chǎn)，為新乳業(yè)在山東地區新增約6萬(wàn)噸年產(chǎn)能。這與澳亞牧場(chǎng)的布局高度吻合，有利于發(fā)揮牧場(chǎng)、工廠(chǎng)、市場(chǎng)“三場(chǎng)合一”的協(xié)同效應，進(jìn)一步為新乳業(yè)拓展低溫鮮奶市場(chǎng)。“雙一流牧業(yè)”加持“內生增長(cháng)”從國內最大的養牛養殖和原奶生產(chǎn)企業(yè)現代牧業(yè)，到名列前茅的澳亞牧場(chǎng)，兩大“一流牧業(yè)”均與新乳業(yè)結成戰略合作。其背后是新乳業(yè)對于中國乳業(yè)發(fā)展中長(cháng)期價(jià)值的深入思考。農業(yè)農村部等九部委在2018年聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見(jiàn)》提出，我國到2025年要力爭全國奶類(lèi)產(chǎn)量達到4500萬(wàn)噸。2020年發(fā)布的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》也明確提出，國內奶源自給率要保持在70%以上。要實(shí)現這一自給率目標，既要提升國內奶牛存欄量，也要提升國內奶牛單產(chǎn)。但近年來(lái)，我國奶牛存欄量數據增長(cháng)并不高，去年疫情以來(lái)，奶牛存欄量出現下滑，奶牛進(jìn)口受到影響，原奶緊缺程度進(jìn)一步加深；同時(shí)，玉米、豆粕等飼料價(jià)格的不斷攀升，又導致奶牛養殖成本提升，使得原奶價(jià)格持續保持高位。在這一背景下，持續提高養殖水平和養殖效率、提升奶牛單產(chǎn)的重要性凸顯。這也是新乳業(yè)在持續自建牧場(chǎng)的同時(shí)，持續推進(jìn)數字化轉型，建設智慧牧場(chǎng)，實(shí)現品質(zhì)控制、效率提升和成本節約的重要原因。對于智慧牧場(chǎng)，新乳業(yè)正從數據共享、多系統集成、數據管理APP、物聯(lián)網(wǎng)應用4個(gè)領(lǐng)域著(zhù)手，全面升級牧場(chǎng)信息化建設，通過(guò)奶牛福利的改善、精準飼喂的研發(fā)，提升生鮮奶質(zhì)量。而與兩大“一流牧業(yè)”的戰略合作，對于新乳業(yè)的自有奶源建設而言，也將提供強力賦能。以此次入股的澳亞牧場(chǎng)為例，憑借多年來(lái)在現代化規模牧場(chǎng)建設的深耕，澳亞在奶牛養殖和牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方面積累了豐富經(jīng)驗。數據顯示，澳亞牧場(chǎng)泌乳牛單產(chǎn)全國第一，2021年第一季度奶牛單產(chǎn)實(shí)現了12.8噸/頭/年。作為戰略合作伙伴，新乳業(yè)將可借鑒學(xué)習澳亞優(yōu)秀的牧場(chǎng)運營(yíng)管理能力，提升新乳業(yè)自建牧場(chǎng)的生產(chǎn)效率和盈利水平，持續提升自身牧場(chǎng)單產(chǎn)，以行業(yè)領(lǐng)先水平進(jìn)一步提升企業(yè)自身的產(chǎn)業(yè)鏈競爭力。分析人士指出，澳亞具有領(lǐng)先行業(yè)的牧場(chǎng)資源和運營(yíng)效率，新乳業(yè)通過(guò)少數股權投資鎖定其優(yōu)質(zhì)奶源，短期來(lái)看，可節省自建牧場(chǎng)的時(shí)間、降低風(fēng)險、持續享受奶源規模擴張；中期來(lái)看，新乳業(yè)與其合建牧場(chǎng)可分享其優(yōu)秀的牧場(chǎng)運營(yíng)管理能力；長(cháng)期來(lái)看，國內市場(chǎng)奶制品需求、尤其是低溫鮮奶需求增速遠高于原奶產(chǎn)量增速，也將持續推高優(yōu)質(zhì)養殖企業(yè)的價(jià)值，新乳業(yè)對澳亞的股權回報令人期待，還可與其在牧場(chǎng)合作方面探討更多機會(huì )。從短期的優(yōu)質(zhì)奶源鎖定，到中期的“內生增長(cháng)”，再到長(cháng)期的資產(chǎn)價(jià)值和未來(lái)發(fā)展，新乳業(yè)對澳亞的戰略入股，實(shí)現了“三期合一”的價(jià)值提升，也為其“鮮立方”戰略和“三年倍增”的目標實(shí)現，奠定了極富說(shuō)服力的充足后勁和底氣。
